Białe wina Starego Świata, wina Nowego Świata. Co mówi teoria, a co mówi kieliszek?

Żyjemy w czasach, gdzie na wyciągnięcie ręki czekają na nas rarytasy z całego świata – nie inaczej jest z winem. Na sklepowych półkach, zdominowanych niegdyś przez europejskie butelki, coraz śmielej rozpychają się pozycje z najdalszych krańców naszego globu. Jedna i druga kategoria ma swoich zagorzałych zwolenników – niektórzy wybierają wyłącznie butelki zza oceanu, inni – tylko tradycyjne etykiety Starego Kontynentu, a żadne „nowomodne wynalazki” ich nie interesują.

Kto z nich ma rację? Czy takie deklaracje w ogóle mają sens? O co właściwie chodzi z tym „Starym Światem” i „Nowym Światem”?

webinar

Brak w magazynie

Opis

Zapraszamy na webinar w ramach projektu EXPLANATOR AFTER HOURS pt. „Stary Świat vs Nowy Świat”, gdzie spróbujesz sześciu białych win, dowiesz się, czym jest Stary, a czym Nowy Świat, jakie są ich różnice klimatyczne, kulturowe, a nawet marketingowe, i jaki to ma wpływ na zawartość kieliszka.

 

Zawartość:

Degustujemy wina w trzech parach, trzy klasyczne szczepy i regiony ich uprawy:

 

Chardonnay – Chablis vs Kalifornia.

  • Domaine Des Hates Petit Chablis
  • Glenbrook Chardonnay
    czyli jak największy winny kosmopolita – chardonnay – zachowuje się w ciepłym słońcu Kaliforni, a jak w chłodnej północy Francji

 

Sauvignon Blanc – Dolina Loary vs Nowa Zelandia.

  • Le Cerf Touraine
  • The Founder Marlborough
    Nowozelandzkie sauvignon blanc robi furorę na świecie, ale czy wiecie jak smakuje w swojej prawdziwej ojczyźnie – Francji?

 

Riesling – Niemcy vs Australia

  • Joachim Flick Wicker Noonberg Qba
  • Jordan Real Mccoy Riesling
    Król białych win – w ojczyźnie i na emigracji, czyli nafta vs piłeczka tenisowa.
Korzyści:

Uczestnicy webinaru otrzymają próbki degustowanych w czasie webinaru, książkę Wino – praktyczny poradnik WINE FOLLY autorstwa Madeline Puckette i Justina Hammacka oraz kupon rabatowy na kolejny webinar poświęcony winom czerwonym wartości 20 zł.

Termin:

26 kwietnia 2022, start godz. 19.00

Osoby docelowe:

pełnoletni miłośnicy wina zainteresowani poznawaniem szczepów, aromatów i smaków win z różnych regionów.

Prowadzący:

Iwo Świerblewski – sommelier, bloger, współpracownik Republiki Wina i czasopisma Trybuszon. Absolwent kursów WSET i Wino+ Akademia. Prowadził portal Do Trzech Dych i podcast Winne Pogaduchy. Członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Przede wszystkim jednak pasjonat wina i rozmów o nim.

Cena:

99 zł netto

Wymagania techniczne niezbędne do korzystania z webinaru:

  • urządzenie mające dostęp do sieci Internet
  • dostęp do konta poczty elektronicznej
  • najnowsze wersje przeglądarek internetowych, m.in. Microsoft Edge 84+, Google Chrome 83+, Firefox 78+
  • poprawnie skonfigurowana przeglądarka obsługująca pliki cookies
  • połączenie internetowe szerokopasmowe przewodowe lub bezprzewodowe (4G/LTE) – sugerowana prędkość pobierania (download) 4Mbps (500 kB/s).

 

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg
Kategoria
Tagi